750 grammes
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Je tente la cuisine !
1 juillet 2012

Suppli al telefono

Des croquettes de riz que l'on mangerait entre amis ? Voilà une recette tirée du même livre qui m'avait parue tout-à-fait charmante et après quelques joyeux efforts, quelle joie de voir les morceaux de mozzarella fondre et faire un lien entre les deux morceaux de la croquette cassée ! J'aurais appris en plus le terme "monder" qui m'aura été utile plutôt rapidement pour éplucher avec une facilité déconcertante des amandes.

 

suppli_al_telefono

Suppli al telefono

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